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Burrata de Búfula
Burrata de búfula artesanal servida sobre uma cama de tomates cereja assados acompanhada de torradas e molho pesto.
Burrata Salad - Salada de Burrata
Mix de folhas verdes, burrata com molho pesto, tomate confit e molho de iogurte (80 ml).
Queijo Brie Gratin
Queijo Brie Gratinado redondo grande gratinado no rechaud com geleia caseira de damasco, mel e nozes. Acompanha torrada.
Quinoa Salad - Salada de Quinoa
Mix de folhas verdes, quinoa temperada, tomate cereja, nozes, damasco e molho de mostarda e mel (30ml).
Salada Clássica
Salada clássica composta de mix de folhas verdes, tomates cerejas, nozes, molho à base de iogurte para salada (80 ml).
Steak Tartare
Entrecôte picado na ponta da faca, temperado com vegetais frescos com toque especial da nossa maionese de mostarda Dijon feita na casa. Servido na companhia de torradas crocantes.